Les Repas de Fin d'Année

		Les Menus de Fin d'Année Noël et le 1er janvier Le Dîner de la St Sylvestre


	L es Repas de Fin d'Année Voici nos menus de Fêtes de Fin d'Année. Il est nécessaire de réserver à l'avance. Nos fermeture pour les fêtes : 24 décembre midi et soir 25 décembre et le 1er janvier au soir. Vous pouvez utiliser notre formulaire pour réserver.
	Le 25 Décembre 2007 à Midi et le 1er janvier 2008 à midi Les menus ci-dessous à 42 Euros (ou 34 moins une entrée) ainsi que la carte du Coq'Corico. Terrine de Crabe aux St Jacques Sauce Coraline Ou Foie Gras Poêlé au Muscat de Frontignan et Raisins * Brick de Colin aux Petits Légumes Ou Dos de Cabillaud en Papillote de Lard Sauce marine * Trou Mandarine Impériale * Suprême de Chapon Rôti et son jus au Thym Frais Ou Médaillon de Veau Sauce Morilles * Assiette de Fromages Ou Trilogie de Fromages Chauds *** Le Tout Chocolat Ou Poire Rôtie au Miel et Vanille Glace Lavande
	Le Dîner de la St Sylvestre : Menu à 95 Euros tout compris ! Vous pouvez utiliser notre formulaire pour réserver. Chaque réservation doit comprendre un minimum de 4 personnes. Pour confirmer votre réservation, nous vous demandons un chèque réglant la totalité du repas au moins une semaine avant le dîner (le chèque ne sera encaissé qu'après la manifestation). Soirée Magique par Chris Eliot et soirée dansante ! Cocktail Cointreau Bellini Amuses Bouches Gâteau de Foie Gras Truffé Pain d'épices Façon Pain Perdu Fricassée de Maigre et Lotte à la Mexicaine Trou Cordillère des Andes Filet de Pigeon Pané aux Fruits Secs Crème de Cognac Parmentier Légumes Pressés d’Hiver Tartelette de Chèvre au Basilic Barbe des Capucins Le Brugeois et Ses Gourmandises Mignardises Les Vins: Cadillac 1999 Jasnières 2006 Coteau du Marmandais Château la Gravette 2000 Champagne Café
	Pour nous Contacter : 98 Route de La Rochelle R.N. 11 79000 BESSINES Téléphone : 05 49 09 12 45 Télécopie : 05 49 09 16 22 E-mail: tuilerie@tuilerie.com