La Carte des Plats
à Emporter

Les Entrées

Les Poissons

Les Plats Principaux

 
 
 
 
 

   
La Carte des Plats à Emporter

Voici nos propositions de plats à venir chercher sur place, déjà dréssés sur assiette, ou encore, prêt à être réchauffés. Cette carte n'est pas exhaustive, il nous est possible de vous proposer d'autres plats. Les commandes doivent être faites 72 heures à l'avance. Vous pouvez malgré tout commander le jour même les plats du Restaurant Coq'Corico.
(les prix indiqués sont assujetis à une TVA de 5,5 %).


Nos Entrées

Foie Gras de Canard     6,40 Euro
Foie Gras de Canard au Pineau des Charentes
    6,40 Euro
Saumon Fumé Maison
    6,10 Euro
Saumon (ou autre poisson) en Belle-Vue
    6,10 Euro
Trilogie de Saumon
    6,90 Euro
Terrine de Lapin aux Pruneaux
    4,30 Euro
Duo de Terrines
    4,60 Euro
Terrine de Poisson
    4,90 Euro
Galantine de Pigeon Forestière
    4,90 Euro
Carpaccio de Canard Fumé au Vinaigre
    5,50 Euro
Homard Froid
    suivant arrivage
Boudin Blanc d'Oie Forestière
    5,80 Euro


Nos Poissons

Maigre     6,90 Euro
Saumon
    6,90 Euro
Lotte
        Suivant le cours du jour
Bar
Colin
Homard
Filet de Sole

Accomodez ces poissons avec la sauce qui vous convient:

Crème de Cerfeuil
                Ciboulette
                Basilic
Moutarde à l'Ancienne
Coulis de Langoustine
A l'Alsacienne


Nos Plats Principaux

1/2 Canard de Challans au Banyuls     7,40 Euro
Côtelette de Canard aux Epices
    7,40 Euro
Poulet Fermier aux Morilles
    8,30 Euro
Ris de Veau aux Pleurottes
    11 Euro
Caille Farcie au Foie Gras Sauce Porto Blanc
    6,40 Euro
Jambonette de Volaille Duxelloise
    5,80 Euro
Colombo de Poulet
    6,10 Euro
Gibelotte de Lapin
    6,90 Euro
Salmis de Pintade
    7,70 Euro

Sur commande une semaine à l'avance et pour vos repas de fin d'année

Poularde
Chapon
Chapon de Dinde
Gibier

   
   

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R.N. 11
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